1、花螺吐沙洗干净备用 2、大火油锅烧开,下蒜蓉辣椒炒散出红油,葱姜和辣椒段爆炒出香味。 3、下花螺同爆炒一分钟,放入生抽、蚝油、盐和洋葱爆炒5分钟。 4、撒香菜翻炒,出锅。 此方法可同样适用海螺丝。
董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜辣椒炒花甲辣炒花蛤超简单新手炒花甲辣炒花蛤豉椒炒花甲辣炒花蛤紫苏豆豉辣炒花蛤小炒花甲