牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
不粘锅放入黄油至融化,倒入棉花糖至融化,倒入奶粉搅拌均匀,到手摸不黏的程度,关火

- 第3步.
加入花生碎和蔓越莓,挤压,把材料揉到里面

- 第4步.
盛入方形保鲜盒,放凉后切块,就好了

- 第5步.
倒扣脱模

- 第6步.
切条

- 第7步.
包上糖纸

- 第8步.
完美

小贴士
全程都是小火,要不停搅拌,不然会焦。做好后不要放太久,温温的时候切最好,太硬了反而不好切,手疼

准备材料

不粘锅放入黄油至融化,倒入棉花糖至融化,倒入奶粉搅拌均匀,到手摸不黏的程度,关火

加入花生碎和蔓越莓,挤压,把材料揉到里面

盛入方形保鲜盒,放凉后切块,就好了

倒扣脱模

切条

包上糖纸

完美

全程都是小火,要不停搅拌,不然会焦。做好后不要放太久,温温的时候切最好,太硬了反而不好切,手疼