夏日美味点心——自制绿豆糕
夏日美味点心——自制绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
浸泡绿豆，至少十二个小时，天气冷应该加长浸泡时间，勤换水，多搓搓绿豆，容易去豆衣。
- 第2步.
大火蒸浸泡好的绿豆25分钟，把绿豆蒸软，是细腻绿豆糕的前提
- 第3步.
把蒸软的绿豆糕放入欧贝尔搅拌杯中进行搅拌
- 第4步.
使用欧贝尔料理棒搅成自己的绿豆泥
- 第5步.
将绿豆泥、 黄油 、麦芽糖、 白糖 ，用小火同炒，太干就加水，太湿就多炒一下
- 第6步.
将绿豆泥炒成型
- 第7步.
炒成团后，压膜成成品。冷藏保鲜！
- 第8步.
最后进行摆盘
