汤种无油椰香面包

汤种无油椰香面包的做法与步骤

1. 1.

   制作汤种：将25g高粉和100g水混合，小火慢慢搅拌，直至成为粘稠状，晾凉备用

2. 2.

   按照材料表顺序除椰蓉外依次将材料放入面包机，揉至扩展阶段后发酵至两倍大

3. 3.

   将面团取出，排气，分成12小份，擀成长条的面皮，撒入适量椰蓉卷起，摆入烤盘

4. 第4步.

   放入烤箱，下放温水二次发酵至1.5倍大。175度20分钟左右出炉！