柠香番茄黑椒汁三文鱼尾

柠香番茄黑椒汁三文鱼尾的做法与步骤

1. 第1步.

   三文鱼尾洗净去鳞。（鳞片可以不用去）控干水分。

   
2. 第2步.

   锅内放少量油，先煎鱼皮那面。煎的大半熟了再翻面。尽量少翻面，鱼肉容易碎。

   
3. 第3步.

   三文鱼尾煎好后，在锅内放黑胡椒酱、番茄酱、少量水，开中火搅拌均匀即可。

   
4. 第4步.

   将柠檬汁滴几滴在煎好的鱼肉上。柠檬汁也可以在步骤3放。也可以省略。

   
5. 第5步.

   浇上调好的酱汁即可。