油炸豆腐家常菜

油炸豆腐家常菜的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐切厚片，放入碗中，倒入酱油，腌一会，大概三两分钟就可以。

2. 第2步.

   平底锅添油，将豆腐一块一块放入锅中煎，煎至两面金黄即可取出。

   
3. 3.

   另起一锅，放少许油，葱花炒香，将腌豆腐的酱油倒入锅中，添入适量清水，水开后，将煎好的豆腐放入锅中，盖上盖子焖一会。

4. 4.

   待汤汁收的差不多了，放两勺淀粉在清水中搅匀，勾芡到豆腐上，翻炒两下出锅即可。