特色鸡胸肉糙米饭

特色鸡胸肉糙米饭

特色鸡胸肉糙米饭的做法说明

这是一款馋胖子的减肥饭~给炒饭增加了点海鲜的味道,加入了一点海虾籽,味道很鲜。这是两个人的量。

特色鸡胸肉糙米饭的食材和调料

鸡蛋1个
西兰花250g
糙米170g
6分之一切丝
4片切丝
淀粉一勺
生抽适量
蚝油适量
3瓣切片
胸肉半个
黑胡椒适量
花椒7粒

特色鸡胸肉糙米饭的做法与步骤

  1. 1.

    把半个鸡胸肉切丁,用姜丝,洋葱丝,淀粉,生抽,黑胡椒腌制,后将鸡胸肉挑出来备用。

  2. 2.

    蒜炒西兰花,将西兰花挑出来,摆盘用。

  3. 3.

    先煎鸡蛋盛出,剩下的油再加一点油,放入花椒,大蒜炝锅,将花椒大蒜扔掉倒入鸡肉,翻炒变色后,再放入胡萝卜丁翻炒倒入蚝油提鲜,不咸就再放点生抽或者盐,加入糙米饭和鸡蛋翻炒均匀,撒上海虾籽出锅。

  4. 4.

    将炒好的西兰花摆在炒饭上,完美!送给你爱的胖子

小贴士

海虾籽要是吃不惯可以不放,这个是我在广州吃竹升面,时候感觉虾籽不错,才尝试的,淘宝可以买到。

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