既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”
既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法说明
既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”
既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法与步骤
- 第1步.
用橄榄油低温煸炒切碎的土豆丁直至它们变软，表皮变脆
- 第2步.
水煮也可，但煸炒的表皮会脆更好吃
- 第3步.
土豆煸炒需要时间，同时准备蛋糕底，面粉，温水和2勺橄榄油做面团。把面团铺开在烤箱摸子上。这里有技术问题，你希望面底越脆，那在按压的时候就要把皮子按的越薄，皮子边缘稍微做一层高，可以包裹住中间的填充材料。
- 第4步.
土豆煸炒的差不多时，加入切好的洋葱稍加煸炒，
- 第5步.
最后都差不多时，加入带有橄榄油的吞拿鱼罐头，适当盐。
- 第6步.
把做好的馅铺在蛋糕摸子上。
- 第7步.
入烤箱前，鸡蛋全部打成蛋液，适当盐。
- 第8步.
将鸡蛋液倒入蛋糕模具中。
- 第9步.
烤箱230度，烘烤25分钟即可。
- 第10步.
鸡蛋有很神奇的力量，表层会烤出脆脆的焦皮，非常好吃！
小贴士
老人会偏爱这样的咸味口感，小孩更是喜欢这样简单美味的食物。区别在于，这个蛋糕从原材料做起，营养素搭配平衡，是一顿健康餐，但做起来却没有那么麻烦！
蛋糕里橄榄油放的越多，口感上会越好，但自己去衡量适合用多少油吧！
