糯米糍

糯米糍的做法说明
方子来自飞雪无霜老师
糯米糍的做法与步骤
- 1.
将粉类、砂糖、水混合均匀,上锅大火蒸20分钟,中途取出搅拌一次再蒸
- 2.
蒸熟的面团取出,趁热加一点点黄油或调和油用刮刀拌匀
- 3.
待面团晾凉戴上一次性手套将面团搓匀
- 第4步.
芒果切丁或挖球,红豆沙搓成团待用

- 第5步.
取一小块面团搓圆压平

- 第6步.
包上馅料

- 第7步.
滚上椰蓉

小贴士
馅料只要是软质馅料就行,芒果,紫薯,榴莲,豆沙,莲蓉等等都行

方子来自飞雪无霜老师
将粉类、砂糖、水混合均匀,上锅大火蒸20分钟,中途取出搅拌一次再蒸
蒸熟的面团取出,趁热加一点点黄油或调和油用刮刀拌匀
待面团晾凉戴上一次性手套将面团搓匀
芒果切丁或挖球,红豆沙搓成团待用

取一小块面团搓圆压平

包上馅料

滚上椰蓉

馅料只要是软质馅料就行,芒果,紫薯,榴莲,豆沙,莲蓉等等都行