鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥

鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥

鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥的做法说明

平凡日子用心过,快手早餐。

鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥的食材和调料

面粉少量
鸡蛋两个
黄瓜一根
火腿肠一根
番茄酱少量
少量
少量
小米一把
杂粮扁豆少量
芝麻少量

鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥的做法与步骤

  1. 1.

    小米,杂粮洗干净,高压锅煮粥,喝粥碗加两碗水。

  2. 2.

    鸡蛋饼面糊:鸡蛋,面粉,盐,葱花,一点点油,加小半碗水一起搅匀。

  3. 3.

    鸡蛋饼面糊倒入不粘锅,转锅平铺满锅底,均匀撒黑芝麻,小火加热四分钟,变色变熟盛出。

  4. 4.

    鸡蛋饼没芝麻的一面涂番茄酱,黄瓜,火腿切条,有培根啥的都可以加,卷起来。

  5. 5.

    鸡蛋卷摆盘,杂粮粥装碗,可以用枸杞装饰。

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