鱼香肉末茄子煲

鱼香肉末茄子煲的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切滚刀，大蒜切碎，辣椒切碎

   
2. 第2步.

   油锅爆香葱蒜，加入肉糜翻炒至变色

   
3. 第3步.

   加入茄子翻炒，淋少许水炒至茄子软身

   
4. 第4步.

   加辣椒、鱼香汁、水

   
5. 第5步.

   煮到芡汁浓稠，出锅