山药鱼尾猪肉汤（一汤两菜吃法）
山药鱼尾猪肉汤（一汤两菜吃法）的做法说明
外婆菜谱～～～广东家常汤一款～把鱼尾和山药捞出来可以当菜吃^_^（第一次写菜谱照片不太全，但步骤已尽量写详细了～）
山药鱼尾猪肉汤（一汤两菜吃法）的做法与步骤
- 第1步.
山药削皮切块，泡在水中以免发黄
- 第2步.
把蜜枣用刀拍一下，陈皮弄干净，准备好
- 第3步.
猪肉切块并用盐和一点糖腌一下 鱼尾去鳞后用盐，油腌一下，放上姜片去腥
- 第4步.
把猪肉，蜜枣和陈皮先放到水中，小火炖大半个小时，熬出肉味
- 第5步.
放入山药，用筷子戳一下可以戳穿时便是熟了
- 第6步.
最后把鱼尾放进去～鱼尾不用煮太久，不然肉质会老。也是戳一下OK然后就可以关火（适当用盐调味，不过因为前面的肉和鱼都用盐腌过所以不需要太多）
- 第7步.
完成✅ 用油在锅里爆一下蒜茸，然后加酱油和糖（也可以加葱，个人喜好），把酱汁浇在鱼尾上吃～
