自制手抓饼

自制手抓饼

自制手抓饼的做法说明

高筋面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、大葱、番茄酱或辣酱

自制手抓饼的食材和调料

高筋面粉1斤
荷包蛋数个
火腿肠数根
黄瓜适量
适量
番茄酱或辣酱适量

自制手抓饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己制作手抓饼胚,步骤忘记拍照了~面粉里加十三香、盐、无盐黄油或者猪油一起和面,煎至两面有点微黄即可,对了,和面时要用沸腾的热开水哦。

    自制手抓饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎荷包蛋,撒适量的盐。

    自制手抓饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好煎过的火腿肠,黄瓜条、大葱丝、辣酱或者番茄酱,口味依个人喜好而定,喜欢吃肉肉的朋友还可以煎肉片或牛排的。

    自制手抓饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次把荷包蛋、火腿肠、黄瓜条、大葱丝,和番茄酱放在饼胚里卷起来,切成两段。

    自制手抓饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味哒手抓饼做好啦!😘

    自制手抓饼的做法步骤 第5步

小贴士

小贴士:手抓饼饼胚和面时要用热开水哦!做好的饼胚子可以用保鲜膜一张张隔起来放冰箱速冻,想吃了可以随时拿出来煎。

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