黄金脆皮猪肉
黄金脆皮猪肉的做法说明
第一次烤脆皮猪肉，非常成功~非常好吃~连肉带皮一口咬下去，马上感受到口里噼里啪啦的酥脆声，热的时候吃最香哦~
黄金脆皮猪肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好猪肉，跟调料；
- 第2步.
将调料均匀抹在猪肉上；
- 第3步.
用保鲜膜盖好猪肉，腌制两个小时以上；
- 第4步.
腌制完成后用锡纸包住下半猪肉，漏出猪皮，刷一遍香油，准备烤；
- 第5步.
烤箱预热10分钟，中间层上下230度烤20分钟后取出，倒出烤出的猪油，再翻面烤20分钟；
- 第6步.
烤至四面金黄就可以啦！(忍不住切了块吃，呵呵)；
- 第7步.
将烤好的脆皮猪肉放一下，脆皮好切开些；
- 第8步.
把脆皮猪肉切开薄薄的一片，就可以开吃啦；
小贴士
刚烤好的猪皮会有些硬，要放一下才酥脆好切开的哦~
