西番尼

西番尼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好原材料，黑巧克力隔水加热，花生酱拿出备用！鸡蛋打散！

   
2. 第2步.

   糖粉和黄油搅拌均匀，至轻微发白！

   
3. 第3步.

   分3到4次加入蛋液，拌匀！

   
4. 第4步.

   至如图状！

   
5. 第5步.

   加入低筋面粉拌匀，呈絮状面团

   
6. 第6步.

   使用模具将面糊压成长方形片状！同时预热烤箱！190/160

   
7. 第7步.

   如图！2块

   
8. 第8步.

   刚刚烤好的成品我忘记拍照了，分别从中间切成2片，最下面一片涂抹花生酱，再叠一片，再涂花生酱，再叠一片，重复，一共4层！

   
9. 第9步.

   淋上巧克力并抹平！凝固后用裱花袋拉正反两条斜钱

   
10. 第10步.

    切掉4边后是中间切成6块！沿长边从中间切一刀！上下两块错开一点，再沿短边均匀切2刀！