红烧牛筋
红烧牛筋的做法说明
西北游吃的最多的就是牛和羊，回来前逛市场，好带的牛羊肉的卤制品没找到，只好买了新鲜肉食打包带回，牛筋就是其中一种，其他的慢慢做
红烧牛筋的做法与步骤
- 第1步.
牛筋切大粒
- 第2步.
红椒切块，切姜丝、拍蒜、切朝天椒（不吃辣就别放）
- 3.
将牛筋、生姜、蒜、朝天椒、适量老抽、少量水一起放入高压锅，加热40分钟
- 第4步.
压好后倒入炒锅，加红椒块，放盐、鸡精调味
- 第5步.
收汁、装盘……开吃
西北游吃的最多的就是牛和羊，回来前逛市场，好带的牛羊肉的卤制品没找到，只好买了新鲜肉食打包带回，牛筋就是其中一种，其他的慢慢做
牛筋切大粒
红椒切块，切姜丝、拍蒜、切朝天椒（不吃辣就别放）
将牛筋、生姜、蒜、朝天椒、适量老抽、少量水一起放入高压锅，加热40分钟
压好后倒入炒锅，加红椒块，放盐、鸡精调味
收汁、装盘……开吃
