牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

黄油50g
奶粉(达诺)100g
棉花(无极岛)180g
花生碎若干
糯米纸若干

牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤

  1. 1.

    在不粘锅中放入黄油,小火融化。

  2. 2.

    放入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化。

  3. 3.

    放入奶粉,继续搅拌。

  4. 4.

    加入花生碎,搅拌均匀。

  5. 第5步.

    压平

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切段

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包上糯米纸,包上糖纸。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成(35个左右)

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第8步

小贴士

1.要用不粘锅,否则会糊锅,我就是糊锅了,所以牛轧糖才是黄色的。不过味道还是很好的。
2.糊锅,接水继续烧,糖会融化的,就很好刷锅了。

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