爆浆大颗粒蓝莓酱

爆浆大颗粒蓝莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   300克蓝莓洗干净放入厚底奶锅， 放入35克白砂糖； 准备装蓝莓的瓶子消毒，晾干；

   
2. 第2步.

   5克玉米淀粉加入15克凉开水拌匀，

   
3. 第3步.

   蓝莓锅子放入5克柠檬汁，

   
4. 第4步.

   压碎10粒蓝莓；搅拌一下下；

   
5. 第5步.

   小火煮开，再煮1分钟； 偶尔搅拌到糖融化； 玉米淀粉水搅拌均匀，慢慢倒入煮开的蓝莓中， 一边倒一边搅拌，

   
6. 第6步.

   再次煮开，偶尔搅拌再煮蓝莓2分钟，浓稠；

   
7. 第7步.

   装入消毒的瓶子。 冰箱冷藏保存，尽快食用（我也不知道可以放多久~\(≧▽≦)/~）。

   
8. 8.

   某人说：好好吃，多做点❤