椰奶烩蛤蜊

椰奶烩蛤蜊

椰奶烩蛤蜊的食材和调料

蛤蜊500g
椰奶一杯
黑胡椒适量
海盐适量
香茅2根
百里香一束

椰奶烩蛤蜊的做法与步骤

  1. 1.

    蛤蜊放水中滴入两三滴橄榄油使其充分吐沙,然后洗净备用

  2. 2.

    蛤蜊放入锅中翻炒加入切碎的香茅,翻炒两三分钟加入椰奶,盖盖子焖一小会儿蛤蜊都开口了加入黑胡椒百里香和盐,就完成啦。

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