蜂蜜芥末鸡胸肉拌面
蜂蜜芥末鸡胸肉拌面的做法说明
一个人的一顿晚餐
蜂蜜芥末鸡胸肉拌面的做法与步骤
- 1.
提前一小时把鸡胸肉切薄，切成粒状，放盐，生抽，盐，黑胡椒，少量水腌制一下，放入冰箱冷藏。
- 2.
热锅放油倒入鸡胸肉翻炒，翻炒一会儿加入半碗水煮，煮到收汁。
- 3.
调制芥末酱汁，一大勺芥末酱，加入两大勺蜂蜜，加入适量橄榄油，适量柠檬汁，混合均匀。
- 4.
鸡肉收汁之后用碗盛出来，把调好的芥末酱汁倒入拌匀，放一旁待用。
- 5.
煮面的水可以不用倒，把洋葱切细之后，放热水焯，这样吃不会辣。
- 第6步.
这样其实已经做好了，因为做好的鸡胸肉已经味道挺重的了，面可以不用加调料了。用以上的食材拌匀就可以了，会很好吃的。
小贴士
刷锅，之后加入水，烧开之后下面。等面煮软之后，捞出来过凉水，这样防止面放凉之后变干硬。
