香甜华夫饼
香甜华夫饼的做法说明
相比一般的烘焙，制作华夫饼的前期预备工作要简单得多——只需将所有的材料混合调匀后即可上阵。松饼可人的味道令人着迷，试试看在夏天的早上给自己做一份爱心满满的华夫饼早餐吧！
香甜华夫饼的做法与步骤
- 1.
面粉中加入细盐、泡打粉，过筛；
- 2.
加入鸡蛋、蜂蜜1勺；
- 第3步.
搅拌至没有明显颗粒的粘稠状，加入牛奶和融化的黄油拌匀，以拌匀后提起滴落后过一两秒才消失的程度为准，后醒发20分钟；
- 4.
热电饼档，加入少许黄油抹匀，烧到大概5成热，调中小火，将面糊倒入电饼档，不时翻面，煎至两面棕黄后出锅；
- 5.
随喜好淋上巧克力酱或蜂蜜即可。
小贴士
20分钟的醒发过程必不可少，否则牛奶和面粉没有充分融合，做出来的饼里面气泡很严重就不好吃了。
