番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥
番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥的做法说明
兄妹俩周日的早餐。家里习惯当天的肉菜都清光，发现居然还有一个番茄，那就做一个俩兄妹都喜欢的番茄面饼吧。
番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，红豆提前一晚泡好。
- 第2步.
还有两个乌鸡蛋
- 第3步.
小米、红豆、红枣（去核）、适量水放入砂锅中煮粥。大火煮开改小火煮半个小时即可。
- 第4步.
番茄用开水烫一下，去皮，切小颗粒。
- 第5步.
用煮蛋器煮乌鸡蛋，方便快捷。
- 第6步.
小麦面粉加凉水、少许盐，搅拌至不稠不稀。
- 第7步.
不沾锅预热，加少许油，倒入面汤倒进去，再撒上番茄块。两面煎熟。
- 第8步.
煎好的面饼用形状模具印出心形。鸡蛋去壳，用海苔剪出表情。水果点缀，摆盘。
小贴士
煮红豆要提前泡好。
