咸蛋黄五花肉粽

咸蛋黄五花肉粽的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米、芸豆冷水浸泡2小时，然后沥干水分。

   
2. 第2步.

   五花肉切两指宽，别太薄才有肉感，肥肉要偏多。加生抽、老抽、盐、姜丝、料酒拌匀，腌制5小时。

   
3. 第3步.

   粽叶用开水泡一下捞起，开始包啦。

   
4. 第4步.

   中间夹蛋黄和五花肉，喜欢吃肉可以放三片。

   
5. 第5步.

   高压锅蒸一小时。

   
6. 第6步.

   香哦～