杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)

杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法说明

杜坎减肥法缓效期无油无淀粉无糖少盐
弥补杜坎期间可食之物单一
失眠到早上五点肚子空空的想吃早饭
这款鸡胸肉丸子意外的有嚼劲蒜香四溢
想起了外婆做的猪肉丸子汤和家乡的瘦肉丸
人在异国他乡却充满着回忆与温暖

第1步.
姜蒜豆腐鸡胸肉分别切成小块打成泥我只有个杯状榨汁机所以分开榨了好几次蒜是提味的关键有它有回忆
第2步.
加入适量食盐料酒我还加了椒盐粉没有可不加哦将所有食材调料搅拌均匀放一旁腌制这一碗并没有一次性下完做汤哦可以保存好吃两顿或者用来煎个鸡胸肉燕麦麸饼请听下回分解
第3步.
锅中烧热水番茄剁成小块块鸡蛋打散备用
第4步.
热水♨️烧开后放入番茄煮出番茄红汁哟
第5步.
用勺子剜出一个个🍡丸子状下入锅中因为工具有限丸子没有特别圆哈哈也可以用勺子刮成一条条像瘦肉丸加入适量盐 👅觉得汤里味道合适就好
第6步.
待丸子像一个个白胖子浮于汤面变成真正的丸子后洒入打好的蛋液千万不要搅动哦！这样蛋液才能一朵朵浮在上面和丸子们相映成趣
第7步.
滴一点醋出锅啦色香味俱全干柴鸡胸肉变成了嚼劲多汁的白胖丸子🍡 咬一口满满的幸福感依照杜坎减肥法也可做出有满足感的食物诶