三色便当

三色便当

三色便当的做法说明

好看又好吃的健身便当～

三色便当的食材和调料

红米&黑米&粽米	适量
熟鸡胸肉片	8片/适量
芦笋	适量
盐&黑胡椒	适量
鸡蛋	3个
牛奶	适量（可不用）
橄榄油	少许

三色便当的做法与步骤

1.
三种米按自己喜欢的比例混合好，提前一晚浸泡。第二天早上煮好就OK啦～
2.
芦笋掰去老的部分，剩余部分刨皮后切斜段，鸡胸肉片切条。芦笋段用开水焯一下。
第3步.
热锅，加入少许橄榄油，转动锅子。放入鸡肉片煎，等鸡肉片上色后加入芦笋段翻炒几分钟，加入少许盐和黑胡椒继续翻炒出锅。
第4步.
三只鸡蛋打散，加入少许牛奶搅拌，做成厚蛋烧（具体做法见厚蛋烧菜谱）
5.
把饭菜装盒即可～

小贴士

1. 厚蛋烧加牛奶（只要一点就可以）会变得嫩，但也会更难卷。

2. 芦笋可以不焯，但可能有苦味，怕麻烦的话开水烫一下也可以。

3. 鸡胸肉片虽然即食，但煎一下更好吃～

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