甜椒培根条

甜椒培根条的做法与步骤

1. 1.

   培根化冻切条，甜椒洗净切条。

2. 2.

   锅内倒入油，油量比平时炒菜少一半，开大火煸炒培根条，直到油份都炸出来，培根微卷曲为止。

3. 3.

   培根盛出来，锅内留底油，倒入青椒继续大火煸炒，翻炒至出虎皮。

4. 4.

   倒入培根，加入适量盐和鸡精，出锅。