自制甜豆浆
自制甜豆浆的做法与步骤
- 第1步.
黄豆洗净，放入清水中浸泡一个晚上。 （想吃甜一些的可以研磨时把无核红枣、玉米）
- 第2步.
浸泡过一夜的黄豆，对照图
- 第3步.
浸泡过的黄豆，加清水，放入小石磨，慢慢研磨。 豆浆机的话可以，直接浸泡过的黄豆，放入机器。
- 第4步.
研磨的豆浆用大火煮开。煮至豆浆沸腾（此处为假沸！）再煮5分钟。
- 第5步.
成品。味道不输永和甜豆浆。没有加糖一样很甜
小贴士
1、研磨豆浆一定要煮熟！生豆浆有毒！假沸以后务必再煮3-5分钟。
2、想要豆浆香，可以泡水前炒制黄豆。
3、胃炎，胃溃疡，肾虚者不宜饮用豆浆。
