小锅刨冰

小锅刨冰

小锅刨冰的做法说明

在网上看到的,觉得样子很好看,然后按自己的喜好做的。
炎热的夏天做上一份,和家人或朋友们一起分享吧!

小锅刨冰的食材和调料

喜欢的
红糖、少许
柠檬汁
黄豆粉
腰果碎、花生碎
刨冰机用冰块最好准备上5、6块
冰激凌
红豆
一个韩国泡面锅

小锅刨冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前准备好蜜红豆

    小锅刨冰的做法步骤 第1步
  2. 2.

    小奶锅里放红糖,开最小火加热,融化成红糖浆,可以倒一点水调节,准备好黄豆粉和腰果/花生碎,(这个步骤没顾得上拍,以后补上)

  3. 第3步.

    洗切水果,容易氧化的香蕉和芒果之类的水果可以泡一下柠檬水(我是做好后立刻吃就没有用到柠檬水)

    小锅刨冰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始做刨冰,刨到一半的时候倒红糖浆,也可以铺一层蜜红豆,然后接着刨,到自己喜欢的冰量再淋上适量红糖浆即可

    小锅刨冰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始组装,按自己的喜好把水果和红豆堆在刨冰上,堆好后撒黄豆粉,坚果碎,挖一颗冰激凌球放在巅峰,再给冰激凌球上撒黄豆粉和坚果碎装饰,最后淋上巧克力酱就完成了!

    小锅刨冰的做法步骤 第5步

小贴士

1.冰块可以用牛奶做
2.红糖浆可以多加一点,不然吃到冰的时候没什么味道
3.不喜欢红糖的可以淋炼乳
4.觉得太冰不好的右上角点叉

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