正宗潮汕美味朥粕粥

正宗潮汕美味朥粕粥

正宗潮汕美味朥粕粥的做法说明

‘’吃在潮汕‘’已被很多食客认可,潮汕美食数不胜数,有机会请到此一游品尝‘潮汕小吃’。

正宗潮汕美味朥粕粥的食材和调料

五花肉较肥的
糯米一杯
蚝(海蛎)半斤
高汤适量
芫荽喜欢可以多放
胡椒粉,辣椒酱,鱼露,味精,盐适量

正宗潮汕美味朥粕粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米洗净少水煮粥

    正宗潮汕美味朥粕粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切片榨油。

    正宗潮汕美味朥粕粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高汤煮开,加油渣,加蚝(海蛎)把调料都加上,最后把糯米粥少量慢加,不能太稠。

    正宗潮汕美味朥粕粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后撒上芫荽和油炸粿,一碗香喷喷的美味朥粕粥就ok了

    正宗潮汕美味朥粕粥的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢比较糯的口感就用糯米,也可以泡饭。

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