牛肉炒河粉

牛肉炒河粉的做法说明
先生特别喜欢吃炒河粉,第一次尝试用牛肉炒河粉,这道菜也是广东人特别喜爱的吧
牛肉炒河粉的做法与步骤
- 第1步.
萝卜刨成丝,葱剪小段. 牛肉切好后加入酱油和淀粉腌10分钟。
- 第2步.
锅加油加热,倒入胡萝卜,翻炒熟,盛起。 锅加热倒入牛肉,炒熟后盛起。
- 第3步.
将河粉倒入,加入炒好的牛肉和胡萝卜。加入适当酱油,炒热和均匀后,加葱,翻炒几下出锅。
- 第4步.
美味出炉
小贴士
1、牛肉不要炒老 ,老了就不好吃,熟了后即可盛出。2、最后翻炒的时候,可以关小火,待均匀后再来大火,这样均匀,而且好把握火候。