咖喱黑椒鸡胸肉(减肥菜谱)

咖喱黑椒鸡胸肉(减肥菜谱)

咖喱黑椒鸡胸肉(减肥菜谱)的做法说明

鸡胸肉很boring,但是对于减肥的人来说,这又是家常便饭。So what? Let's do it! 让我们做的油少,好看又美味吧!

咖喱黑椒鸡胸肉(减肥菜谱)的食材和调料

胸肉5块
面包少许
淀粉少许
咖喱粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐适量
料酒

咖喱黑椒鸡胸肉(减肥菜谱)的做法与步骤

  1. 1.

    用刀背拍打鸡肉,料酒腌制,然后撒盐裹淀粉锁住水份,同时保持肉质鲜嫩,腌制半小时;

  2. 2.

    撒咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒粉,分量视个人喜好调,裹面包屑

  3. 3.

    抹一点点油,空气炸锅预热十分钟,180度烤正反面各5分钟。为啥用空气炸锅,因为实在是用油最少最健康的方法了

  4. 4.

    烤完加入自己喜欢的酱来蘸,我用的是泰式酸辣酱,nice!

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