桑葚酱

桑葚酱

桑葚酱的做法说明

年年都希望能做点,泡水喝,颜色漂亮,味道美美,还养生哦!

桑葚酱的食材和调料

桑葚2000克
240克
柠檬2个

桑葚酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗后用盐水泡20分钟左右,过后再清洗干净

    桑葚酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瓶子开水烫,晾干

    桑葚酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把桑葚剪去蒂,然后放入豆浆机内打碎,之后把冰糖和桑葚一起放入不锈钢锅内熬煮,煮开后小火熬制,到勺子捞起来流动缓慢为止。中间挤入柠檬汁一个半的,起锅再挤入半个柠檬汁,不加任何水哦。

    桑葚酱的做法步骤 第3步

小贴士

去年做得时候没有打碎也没有去蒂,今年复杂些,感觉可能柠檬汁加多了,有些酸,亲们可自行调整,另外不想糖摄入太多,所以糖也放的不是很多,如果有麦芽糖的话,最后加入麦芽糖味道会更好哦!我年年做好后放入冰箱冷冻,想吃就拿一小瓶出来,一直喝到来年桑葚季节!

美食资讯

桑葚酱相关菜谱大全