全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
1⃣将100克纯牛奶放碗里,我放多了点,109克左右了,2⃣加25克白糖进去,3⃣再打二个土鸡蛋用手工打蛋器搅拌均匀
- 第2步.
4⃣最后把70克淡奶油加入继续打匀。😍5⃣最后可以装入蛋挞皮了,不过最好用过滤网边过滤边加入哦,这样更嫩,口感不会粗😝
小贴士
蛋挞皮中八分满就可以,否则会益出来
1⃣将100克纯牛奶放碗里,我放多了点,109克左右了,2⃣加25克白糖进去,3⃣再打二个土鸡蛋用手工打蛋器搅拌均匀
4⃣最后把70克淡奶油加入继续打匀。😍5⃣最后可以装入蛋挞皮了,不过最好用过滤网边过滤边加入哦,这样更嫩,口感不会粗😝
蛋挞皮中八分满就可以,否则会益出来