全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的食材和调料

纯牛奶109g
25g
鸡蛋2个
淡奶油70g
蛋挞皮19个

全蛋版蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣将100克纯牛奶放碗里,我放多了点,109克左右了,2⃣加25克白糖进去,3⃣再打二个土鸡蛋用手工打蛋器搅拌均匀

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4⃣最后把70克淡奶油加入继续打匀。😍5⃣最后可以装入蛋挞皮了,不过最好用过滤网边过滤边加入哦,这样更嫩,口感不会粗😝

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第2步

小贴士

蛋挞皮中八分满就可以,否则会益出来

美食资讯

全蛋版蛋挞相关菜谱大全