韩式炒年糕

韩式炒年糕

韩式炒年糕的食材和调料

年糕400-500g
时令蔬菜
普通勺子1个
韩式甜辣酱
鲜辣酱
耗油
酱油
辣椒
料酒
胡椒面
蜂蜜
淀粉

韩式炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    蔬菜切自己喜欢大小 可以是块 丝 片

  2. 2.

    调酱料:甜辣酱、鲜辣酱、糖两勺,酱油、料酒、蜂蜜一勺,胡椒面、辣椒面、耗油半勺,混合均匀备用

  3. 3.

    水烧开,下年糕,煮3分钟倒出备用

  4. 4.

    热锅,倒油,放蔬菜炒5分熟,倒酱料翻炒几下,到年糕,放适量的水煮3-5分钟,淀粉放水融开,倒进锅里煮1分钟,完成。

小贴士

酱料调好自己尝一下,口味不行就按自己口味加料

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