牛肉炒冬笋

牛肉炒冬笋的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切条，用盐和胡椒粉腌制

   
2. 第2步.

   冷水下锅，焯一下

   
3. 第3步.

   沸腾之后盛出，用冷水冲凉

   
4. 第4步.

   锅里倒油，烧热之后炒牛肉

   
5. 第5步.

   加适量料酒

   
6. 第6步.

   等牛肉差不多熟了，加入冬笋炒

   
7. 第7步.

   出锅前加葱花，盐，鸡精（会吃辣的可以加点辣椒）

   
8. 第8步.

   完工～