韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕条倒入炒锅中，用水漫过，煮熟（差不多变软就可以）。这时，将洋葱切丝。

2. 2.

   把多余的水倒掉，只留少量水（水太多，最后会不够浓稠）。放入切好的洋葱丝，继续煮

3. 3.

   放入香油，酱油，辣椒酱，白糖，大火煮。用铲子翻动。

4. 4.

   汤汁浓稠时，稍微搅动。大葱切成小片，在出锅前放入。

5. 5.

   待汤汁收好，出锅。盛盘，撒上白芝麻，即可。