刀豆土豆

刀豆土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切丝浸在冷水里，刀豆去头抽经焯水，大蒜切末

2. 2.

   倒入多点油，小火翻炒刀豆至发白扁皱，再翻炒土豆，倒掉一点油煸炒蒜末

3. 3.

   倒入刀豆和土豆，加老抽，糖，盐，少许清水，大火收汁