香菇鸡片

香菇鸡片的做法说明
喜欢这样的组合,香菇,黑木耳,胡萝卜,青椒,鸡片,感觉五颜六色都有了,这样的鸡片,看着赏心悦目,吃着美味可口呐!
香菇鸡片的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切片,用盐,料酒,淀粉,鸡蛋抓匀腌制后备用。
- 第2步.
所有食材洗净后切片备用。
- 第3步.
油锅内放入适量油,烧至七成热。
- 第4步.
倒入腌制好的鸡片,翻炒片刻,盛出备用。
- 第5步.
油锅内放入适量油,烧热后放入青椒,胡萝卜,黑木耳,香菇,翻炒片刻。
- 第6步.
最后加入鸡片一起翻炒。调味:盐,糖,蚝油,清水。煮2-3分钟后加入水淀粉勾芡即可。
- 第7步.
装盘,享用吧!