香菇鸡片

香菇鸡片

香菇鸡片的做法说明

喜欢这样的组合,香菇,黑木耳,胡萝卜,青椒,鸡片,感觉五颜六色都有了,这样的鸡片,看着赏心悦目,吃着美味可口呐!

香菇鸡片的食材和调料

胸肉
黑木耳
香菇
青椒
胡萝卜
鸡蛋
蚝油
淀粉

香菇鸡片的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切片,用盐,料酒,淀粉,鸡蛋抓匀腌制后备用。

    香菇鸡片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材洗净后切片备用。

    香菇鸡片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅内放入适量油,烧至七成热。

    香菇鸡片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入腌制好的鸡片,翻炒片刻,盛出备用。

    香菇鸡片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油锅内放入适量油,烧热后放入青椒,胡萝卜,黑木耳,香菇,翻炒片刻。

    香菇鸡片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入鸡片一起翻炒。调味:盐,糖,蚝油,清水。煮2-3分钟后加入水淀粉勾芡即可。

    香菇鸡片的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,享用吧!

    香菇鸡片的做法步骤 第7步

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