虾仁炒河粉

虾仁炒河粉

虾仁炒河粉的做法说明

很简单的一道菜,孩子喜欢吃,清香淡口味的一道快手主食

虾仁炒河粉的食材和调料

河粉两把
虾仁适量
豆角或者其他绿色蔬菜适量
适量
生抽、老抽、盐适量
料酒适量(可不放)
高汤或者清一大汤勺
红椒适量(可不放)
番茄酱或者新鲜番茄适量(可不放)

虾仁炒河粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧一锅开水煮沸关火,把干河粉放入锅内加盖10分钟左右焖8成熟

    虾仁炒河粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁洗净切成小块放入适量料酒腌制1分钟,没有可不加

    虾仁炒河粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆角切块

    虾仁炒河粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切块

    虾仁炒河粉的做法步骤 第4步
  5. 5.

    炒锅加油烧至7成热,将豆角和番茄酱(或者番茄)放入炒锅,中火炒两分钟,放入洋葱和虾仁,翻炒至虾仁变色,加入生抽,老抽,盐,1分钟后加水煮片刻,放入焖好的河粉,继续翻炒均匀即可

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