紫菜包饭

紫菜包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄瓜、胡萝卜切条，用醋浸泡二十分钟备用

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打散用平底锅摊成薄薄的鸡蛋饼

   
3. 第3步.

   火腿肠和鸡蛋饼切成长条备用

   
4. 第4步.

   在腌黄瓜、胡萝卜只就将米饭蒸上（大米和糯米的比例为4:1，再加一小把小米点缀），待米饭正式趁热撒上一小勺盐、一小勺有、有寿司醋可以再撒一小勺寿司醋、搅拌均匀北约。

   
5. 第5步.

   将紫菜片铺在卷帘上，均匀地铺上一层米饭，然后放上黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿肠长条，然后顺着一个方向卷紧。

   
6. 第6步.

   将包好的紫菜卷切片装盘即可，注意且时刀片沾少许水可以防止粘刀。