减肥版烧油菜
减肥版烧油菜的做法说明
油菜君算是很多佳肴里的著名配角了，其实油菜君独挑大梁，也是不错的，就像这款减肥版烧油菜，只要2勺油，也能很下饭，不信你就试试看。
减肥版烧油菜的做法与步骤
- 第1步.
油菜摘好洗净，去掉根，根部用刀划几下，更入味也更省火。
- 第2步.
不粘锅放油烧热，放葱蒜爆香，不粘锅是省油的关键。
- 第3步.
油菜沥干放入锅内，大火翻炒。
- 第4步.
翻炒至叶变软，加入生抽翻炒均匀。
- 第5步.
油菜根微微变软后，加入蚝油翻炒均匀，再加入1匙盐炒均匀。
- 第6步.
出锅前烹入少许香醋，菜香味更浓，菜也更软烂。
