爽口腌黄瓜
爽口腌黄瓜的做法说明
之前怀孕在豆果美食写了这个菜谱，浏览量高达四五十万，收藏高达数万，特意搬到这边。大家有问题可以加微信。微信号AA_7171.
爽口腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗干净，切条，加盐和糖腌30-60分钟。
- 第2步.
姜蒜辣椒都切成末末
- 第3步.
热锅烧油，而后放入姜蒜辣椒加入香醋和生抽爆香。
- 第4步.
黄瓜拿出来，腌出来的水倒干净，然后把刚炒的酱料倒入黄瓜里面。
- 第5步.
拌均匀，然后放冰箱冷藏15-30分钟。
- 第6步.
成品，拿出摆盘开吃。
小贴士
腌黄瓜的水倒掉，脆不脆就在于这一关键。
