玛格丽特饼干 有故事的饼干

玛格丽特饼干 有故事的饼干

玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法说明

这是一个新手都无压力的方子,这就是我第一次做的全部图片记录。很成功,饼干要用糖粉。

玛格丽特饼干 有故事的饼干的食材和调料

黄油100g
低筋面粉100g
40g
玉米淀粉100g
鸡蛋黄2个
1g

玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油软化,放入糖粉和盐,用打蛋器打发。

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发到全部融合,黄油变淡。

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将低粉和淀粉搅拌过筛,我过了2遍。

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋黄过筛入黄油液

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打蛋器搅拌均匀

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将过筛的粉放入

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    柔和均匀,放冰箱冷藏1小时。

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将冷藏好的面团取出,分成小剂子搓成小汤圆状,放入铺好油纸的烤盘,在用食指一个一个按压成饼状即可。

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我是长帝烤箱,150度上下火烤20分钟即可。

    玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤 第9步

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