酸奶元气沙拉
酸奶元气沙拉的做法说明
这期主题是：还在舀着吃酸奶？我都用它拌沙拉了！
关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。
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酸奶元气沙拉的做法与步骤
- 第1步.
原料大集合～
- 第2步.
培根放入煎锅煎1-2分钟
- 第3步.
车打芝士擦碎
- 第4步.
小番茄切半，牛油果切丁（滴几滴柠檬汁可以防止氧化变色），甜椒、熟鸡蛋切小块或竖条。
- 第5步.
将底料中的所有原料搅匀，铺在沙拉碗底部，然后把顶料中的食材按自己喜好的颜色顺序摆齐，最后撒上车打芝士碎。
小贴士
1.芥末很多人会抗拒，但是当把它拌在酸奶里，再随手榨四分之一个柠檬汁进去时，你会爱上这道快手好菜的。
2.希腊酸奶不同于普通酸奶，它把乳清过滤掉（因此也叫滤乳清酸奶），质感更佳浓稠，蛋白质和益生菌含量也更高。所以希腊酸奶非常适合做为酱汁来使用，是代替各种沙拉酱，奶油的绝佳品。
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