素食酸奶
黄豆浸泡12小时,用豆浆机打浆过滤成豆浆。
腰果洗净浸泡6小时,放入破壁机打成浆,不需煮熟。
将煮熟冷却的豆浆过滤后和腰果浆混合,加入2勺酸奶放入酸奶机发酵6小时,取出放冰箱6小时即可食用。
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