自制豆浆米粉

自制豆浆米粉

自制豆浆米粉的做法说明

为它而醒来的早餐

自制豆浆米粉的食材和调料

黄豆50g
米粉200g
香菜少许
少许
酱油少许
福建老酒少许
适量

自制豆浆米粉的做法与步骤

  1. 1.

    米粉浸泡一小时

  2. 2.

    放入冷水,下米粉。

  3. 3.

    磨黄豆浆。

  4. 第4步.

    米粉出锅后立马浇上豆浆。注意把握温度,一定要浇入滚烫的豆浆,否则汤汁容易起豆花浮沫。

    自制豆浆米粉的做法步骤 第4步

小贴士

注意把握温度,一定要浇入滚烫的豆浆,否则汤汁容易起豆花浮沫。

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