榆钱饼

榆钱饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将榆钱去蒂洗净 放入烧开的热水中快速焯烫一下 取出沥干

   
2. 第2步.

   打入一个鸡蛋 搅拌均匀

   
3. 第3步.

   根据个人口味 放入适量的盐、鸡精等 继续搅拌

   
4. 第4步.

   放入玉米面粉 少许清水 揉捏

   
5. 第5步.

   平底锅中倒入少许油 将捏好的榆钱饼放入 煎至金黄即可

   
6. 第6步.

   完成