太阳蛋

太阳蛋

太阳蛋的做法说明

颜值满分的太阳蛋 炒鸡满意

太阳蛋的食材和调料

鸡蛋1只 小一点比较好
甜椒1个 大一点比较好
一点点

太阳蛋的做法与步骤

  1. 1.

    甜椒切成甜椒圈 约1厘米高度

  2. 第2步.

    平底不粘锅最好,将甜椒放在凉锅上,甜椒圈内倒入少许油,不要超过甜椒。

    太阳蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火,打入鸡蛋。待底前变白成型后转小火,小火慢煎,盖上锅盖可以,根据自己的喜好决定关火时间。出锅前均匀的撒上一点点盐

    太阳蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加上培根 番茄酱 和吐司一起吃也是很赞哦

    太阳蛋的做法步骤 第4步

小贴士

溢出甜椒的部分 可以在凝固后拿筷子移开 先吃掉它!

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