芒果蛋糕

芒果蛋糕

芒果蛋糕的做法说明

按君之的配方做一个八寸戚风蛋糕,不重复啦,亲们自己找~
装饰比较简单,零基础的亲们也可以试试哟,选自己喜欢的水果就好啦~

芒果蛋糕的食材和调料

八寸戚风蛋糕1个
淡奶油500ml
芒果2个
花生碎50g
抹茶粉5g

芒果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    戚风蛋糕切两半,一半先上转盘,抹一层奶油,加水果。

    芒果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    抹第二层奶油,厚度根据自己口味,第二层我抹得比较厚。

    芒果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上另一半蛋糕胚,稍微压实一点。

    芒果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表层抹奶油,这步骤忘了拍照,不算太难,但是我的奶油不太好,抹不太平滑。抹好后装饰上水果,我摆了个心形。

    芒果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    遮住中间部分的水果,用网筛撒一点抹茶粉或可可粉,周边黏上花生碎,完成~

    芒果蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

零基础水果蛋糕~

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