牛腩炖红萝卜

牛腩炖红萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切大骰子块~水洗净~锅内冷水下肉~姜片~两勺料酒

   
2. 第2步.

   水开后~焯出血沫~

   
3. 第3步.

   牛肉洗净~沥干水分~

   
4. 第4步.

   热锅凉油~放八角~花椒~干辣椒炒香~

   
5. 第5步.

   锅内放入牛肉~（牛肉不要倒入油锅~容易有水会溅油~）翻炒~放一勺白砂糖~

   
6. 第6步.

   放入配料单中的调料~及葱~姜~

   
7. 第7步.

   翻炒均匀后~将牛肉倒入高压锅~20-30分钟

   
8. 第8步.

   半成品~要是吃牛肉面~到这步就可以了~

   
9. 第9步.

   高压锅中再放入切好的红萝卜~再来4分钟就可以了~

   
10. 第10步.

    完成~第一顿可以吃米饭~剩下的可以煮面条~太好吃了~~